اثر حذف جوانه ها و اندازه بنه بر صفات رشدی و عملکرد زعفران (crocus sativus l.)

به­منظور بررسی اثر حذف جوانه­های جانبی و اصلی و نقش وزن­های مختلف بنه­ها بر صفات رویشی و عملکرد زعفران، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس طی سال­های زراعی 1391-1390 به­صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل تعداد جوانه در 9 سطح شامل بنه با یک جوانه اصلی (حذف همه جوانه­های جانبی)، بنه با یک جوانه جانبی (حذف بقیه جوانه­ها)، بنه با جوانه اصلی و یک جوانه جانبی (حذف بقیه جوانه ها)، بنه با جوانه اصلی و دو جوانه جانبی (حذف بقیه جوانه ها)، بنه با جوانه اصلی و سه جوانه جانبی (حذف بقیه جوانه ها)، فقط با دو جوانه جانبی (حذف بقیه جوانه ها)، فقط با سه جوانه جانبی (حذف بقیه جوانه ها)، فقط با چهار جوانه جانبی (حذف بقیه جوانه ها) و بنه­های کامل به عنوان شاهد (بدون حذف) و اندازه بنه با وزن 4-2 و8-6 گرم بودند. صفات رویشی در سال اول و زایشی در سال دوم مورد مطاله قرار گرفتند. نتایج این تحقیق نشان داد که حذف جوانه­ها در بنه­ها باعث افزایش وزن بنه­های دختری و افزایش عملکرد در سال دوم شد. همچنین با توجه به نتایج در صورتی که یک جوانه اصلی با سه جوانه جانبی روی بنه باقی بماند و نوع بنه درشت باشد بیشترین میزان عملکرد حاصل می­شود. بطورکلی نتایج این پژوهش حاکی از آن است که می­توان با حذف جوانه­ها، بنه­های درشتی را تولید کرد، اما نباید جوانه اصلی کاندیدای حذف باشد و مناسب­ترین تعداد جوانه باقی مانده نیز در بنه­های درشت باید حداقل چهار جوانه باشد تا عملکرد بهتری حاصل شود.